Raaka-aineet
4 kpl | viiriäistä puhdistettuna |
3 kpl | paahtoleivän siivua |
10 g | tryffeliä |
30 g | viinirypäleitä |
4 kpl | isoa pekonisiivua |
mustapippuria, suolaa | |
1 rkl | oliiviiöljyä |
Ohje
Aja tehosekoittimella leivät, tryffeli, viinirypäle, 1 tl oliiviöljyä massaksi. Hiero viiriäisten sisään ja ulkopintaan oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Täytä viiriäiset täytteellä ja sulje jalata narulla/metallipiikeillä.
Paista uunissa 180 -astetta n. 25 minuuttia.
Tarjoa esim. kesäkurpitsa-parsalisukkeen kera.