Viiriäiset tryffelitäytteellä

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl viiriäistä puhdistettuna
3 kpl paahtoleivän siivua
10 g tryffeliä
30 g viinirypäleitä
4 kpl isoa pekonisiivua
mustapippuria, suolaa
1 rkl oliiviiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Aja tehosekoittimella leivät, tryffeli, viinirypäle, 1 tl oliiviöljyä massaksi. Hiero viiriäisten sisään ja ulkopintaan oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Täytä viiriäiset täytteellä ja sulje jalata narulla/metallipiikeillä.

Paista uunissa 180 -astetta n. 25 minuuttia.

Tarjoa esim. kesäkurpitsa-parsalisukkeen kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Ankan parhaat palat appelsiinikastikkeella
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 7 4 Viiriäiset
  • 6 5 Viiriäisen munia ja kalaa
  • 1 0 Viiriäinen korinttikastikkeella
  • 0 0 Teesavustettu viiriäinen

Kommentit