hanra
Raaka-aineet
| n. 1 dl | AllBran-muroja |
| 2 palaa | tummaa suklaata |
| 2 rkl | Kahvia |
| 200 g | kahvijogurttia |
| 1 | valkuainen |
| 1 pala | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Tällä ohjeella saa pikkuiseen vuokaan (halk. 18 cm) sopivan 2-4 hengen jälkkäriannoksen, ei ällömakeaa. Kahvinystäville!
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Murskaa murot hienoksi muruksi. Kuumenna kahvi pienessä kattilassa tai mikrossa ja sulata suklaapalat siihen. Yhdistä murot suklaa-kahviseokseen ja sekoita tasaiseksi. Laita pienen (irtopohja)vuoan pohjalle leivinpaperipala ja kaada muroseos siihen, painele pohjalle tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi. Laita vuoka uuniin paistumaan (5-10 min).
Valmista sillä välin täyte:
vatkaa valkuainen valkoiseksi vaahdoksi (sähkövatkaimella) ja sekoita se jogurtin kanssa tasaiseksi massaksi. Ota esipaistettu vuoka uunista ja kaada jogurttiseos pohjan päälle. Rouhi suklaapala esim. kuorimaveitsellä tortun pinnalle ja laita takaisin uunin alatasolle. Paista vielä noin 45 min tai kunnes täyte on hyytynyt ja hieman ruskettunut. Anna paistoksen jäähtyä hyvin ennen tarjoilua, maku on parhaimmillaan jääkaappikylmänä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti