tuulihattu
Raaka-aineet
| 2 | sorsan rintalihat |
| 8 | perunaaa |
| 4 | porkkanaa |
| 1,5 dl | hillosipulia liemineen |
| 2 | kanaliemikuutio |
| 2 rkl | voita(siis VOITA) |
| 10 | kokonaista mustapippuria |
| persiljaa | |
| vettä | |
| 2 rkl | mustaherukka- tai marja-aronia hyytelöä |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi lihat ja ruskista hetken voissa kuumassa padassa. Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat, lohko sipuli. Lisää kasvikset ja sipulit liemineen lihojen joukkoon ja pyöräyttele hetkinen. Alenna lämpöä ja lisää vettä niin että ainekset melkein peittyvät. Lisää joukkoon pippurit, hyytelö ja kanaliemikuutiot. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat kypsiä. Sirottele lopuksi sekaan persiljaa.
Itse \\'liotan\\' sorsaa n. vrk:n vedessä enne valmistusta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti