nikkke
Raaka-aineet
| 400 g | Jauheliha (mieluiten paisti) |
| 3 dl | Makaroni (tumma of coors) |
| 3 kpl | Kananmuna eli muna by Kana |
| 3,5 dl | Maito (ihan sama mitä lajia, kunhan se on maitoa eikä piimää) |
| 50 g | Juusto (joku maukas, ei mikään mammaedam) |
| 3 kpl | Valkosipulin kynsi eli clove |
Jaa resepti
Ohje
Kaiva kaapeistasi tarvittavat työkalut (ei työkalukaapista, vaan niistä keittiönkaapeista)
Tyrkkää uuni (~212,5 astetta) sekä liesi päälle ja nappaa samalla jauhelihat, makaronit sekä muut matskut kaapista
Sitten paistellaan jauhelihat sekä keitellään makaronit (samalla voit voidella uunivuoan vaikka rypsärillä)
Sillä aikaa kun ainekset porisevat padoissa voisit rikkoa nuo kolme kananmunaa ja vatkata ne mukavasti sekaisin.
Kun tämä on tehty, lorottele sekaan maito (tämä hoituu parhaiten tyhjässä maitopurkissa, siis ei itse toimenpide vaan noiden ainesten sekoittelu.)
Mausta jauheliha makusi mukaan, eli mielummin enemmän kuin vähemmän
Nyt kun matskut ovat valmiina (ja uuni toivottavasti pikkuhiljaa lämmennyt) voit kipata makaryynit sekä jååhelihat vuokaan. Lorottele päälle kananmuna/maitomix. Tuliko sitä liian vähän? Ei hätää, kaada lisää maitoa niin, että se melkein nousee safkan pinnalle asti. Sitten lisäillään juustoa niin paljon kuin tykkäät - eli paljon on parempi kuin vähemmän paljon
Viskaa vuoka uuniin ja anna sen porista siellä ilman kantta n. 30-35 min. 32,5 min kohdalla kiiruhda uunille tsekkaamaan mätön tilanne. Jos se näyttää vielä kaipaavan lämpöhoitoa, tiputa hieman lämpötilaa ja heitä kansi päälle ja anna olla vielä 10,3-15,7 minuuttia, eli sopivasti
Nyt vaan kiskaiset vuoan uunista ja lastaat tavaraa lautaselle. Höysteeksi sopii parhaiten erilaiset ketsupit sekä ISO lasillinen maitoa.
No, miksi tämä on "healthy version"? Jos et vieläkään ymmärtänyt, niin tässä ei ole käytetty niitä perinteisiä aineita, eli vaaleaa makaronia, nauta-sika jauhelihaa ja voita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti