11 635

Omenakanelikakku

Name: Omenakanelikakku
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 20 annosta
Ingredients: 225g voita; 3dl sokeria; 3kpl kananmunaa; 6dl vehnäjauhoja; 3tl leivinjauhetta; 3tl kanelia; 5dl omenaraastetta; 1,5dl maitoa; 50g voita; 4dl tomusokeria; 2rkl maitoa; Mantelirouhetta ja/tai valkosuklaarouhetta

20 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

KUORRUTUS
225 g	voita
3 dl	sokeria
3 kpl	kananmunaa
6 dl	vehnäjauhoja
3 tl	leivinjauhetta
3 tl	kanelia
5 dl	omenaraastetta
1,5 dl	maitoa
50 g	voita
4 dl	tomusokeria
2 rkl	maitoa
Koristeeksi
	Mantelirouhetta ja/tai valkosuklaarouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

TAIKINA:

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen..

Lisää kuivat aineet vuorotellen omenaraasteen ja maidon kanssa. Sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.

Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa vuuan muodosta riippuen 60-70 minuuttia.

KUORRUTUS:

Sulata voi. Sekoita mukaan tomusokeri ja maito. Levitä tai pursota kuorrute jäähtyneen kakun pinnalle ja ripottele mantelirouhe ja/tai valkosuklaarouhe pinnalle.