Nicole
Raaka-aineet
| 1 kg | hyviä perunoita |
| 6 | makoisaa porkkanaa |
| 1 | palsternakka |
| 1 | purjon vaalea osa |
| 700 g | silakkafileitä |
| 1,2 l | vahvaa kalalientä |
| 3 dl | valkoviiniä |
| runsaasti tilliä | |
| valkopippuria myllystä | |
| nokare voita kuhunkin annokseen |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja pilko kaikki juurekset ja purjo pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Silppua myös tilli.2. Kuumenna kalaliemi ja laita juurekset ja purjo kiehumaan. Lisää valkoviini. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Keitä juurekset kypsiksi.3. Leikkaa silakoista (saksilla) pieniä palasia ja lisää ne keittoon. Anna kiehahtaa. Ripottele päälle runsaasti tilliä ja laita tarjolle. Voit vielä laittaa kunkin annokseen nokareen voita, niin se kruunaa makuelämyksen! Tarjoa ruisleivän tai saaristolaisleivän kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti