kokkikolmonen68
Raaka-aineet
| 500 g | jauhettua lampaan tai naudan lihaa |
| 3 kpl | keskikokoista viipaletta vaaleaa leipää kuorittuna ja vedessä kostutettuna |
| 1 kpl | keskikokoinen sipuli pilkottuna |
| 1 rkl | silputtua tuoretta minttua tai 1 tl kuivattua minttua |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa ja vastajauhettua mustapippuria | |
| vehnäjauhoja leivittämiseen | |
| voi-öljyseosta paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Purista leivistä liika vesi ja yhdistä ne muiden ainesten kanssa kulhossa. Sekoita taikina hyvin ja muotoile siitä pieniä pyöryköitä.Pyörittele pyörykät juuri ennen paistamista kevyesti jauhossa ja paista kuumassa öljyseoksessa (tai uppopaista), niin että ne tulevat joka puolelta kauniin ruskeiksi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti