Raaka-aineet
1 | keltuainen |
1/2 rkl | sokeria |
1 1/2 dl | Kermaa |
1 rkl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 | valkuainen |
1/2 prk | mangososetta esim.piltti |
Ohje
Vatkaa keltuoinen ja sokerivaahdoksi
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi eri kulhossa
vatkaa valkuainen vaahdoksi eri kulhossa
Yhdistä vaahdot ja sekoita varovasti joukkoon mangosose.
Tarkista maku.
Jaa seos kylmällä vedellä huuhdeltuihin annoskuppeihin
Peitä kupit kelmulla ja pakasta.
Herkun voi jäähdyttää kokonaan "oikeaoppisesti" ja kumota jälkiruokalautaselle hieman ennen tarjoilua. Itse pidän enenmän osittain jäähtyneestä
Kuvat kummastakin versiosta
Itse tein kaksikertaisen annoksen hyödyntääkseni koko purkin kermaa ja sosetta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti