anne
Raaka-aineet
| 20 keskikokoista | perunaa paloittele |
| 4 pientä | porkkanaa kuorineen suikaloi |
| 2 dl | pinaattia pakaste |
| 2 isoa | keltasipulia silppua |
| 1/2 | valkosipulia murskaa kynnet |
| 1,3 ltr | vettä |
| 1 prk | paseerattua tomaattia 500g. |
| 1 rkl | laakerinlehtijauhetta |
| 1 rkl | viherpippureita |
| 1 rkl | mustapippureita |
| 2 rkl | persiljaa |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| rypsiöljyä makkaroiden paistamiseen | |
| 2 pak | lenkkimakkaraa 800g. |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suolaa ? |
Jaa resepti
Ohje
Palottele perunat, suikaloi porkkanat kuorineen, silppua sipulit, murskaa valkosipulit ja laita jäiset pinaatit kattilaan. Lisää vesi, tomaattisose ja kaikki mausteet. Anna keiton porista rauhassa.
Ruskista makkarat rypsiöljyssä, lisää keitokseen, jatka vielä keittelemistä ja lopuksi ruokakerma.
Reilussa tunnissa valmista soppaa melkein 5 ltr kattilallinen, voi jäädä vaikka huomiseksikin.
Lisää suolaa, jos tahot, itte tahon aina. Muille riittää näinkin?
