Hernekeitto

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 pss	herneitä
	vettä
2	porkkanaa
1-2	sipulia
	suolaa ja tai lihaliemikuutioita
	(maustepippureita)
n.600 g	sianpotkaa tai lapaa
400 g	jauhelihaa
1 pkt	pekonikuutioita
	meiramia
	sinappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

huuhdo herneet ja laita kylmään veteen likoamaan vähintään 12 tunniksi huuhtele potka ja laita herneiden kanssa kiehumaan kuori vaahto pois ja lisää pilkotut porkkanat ja sipulit ja maustepippurit ja suola keittele hiljakseen, välillä sekoittaen, niin kauan että liha on kypsää paloittele liha paista pekonikuutioissa jauheliha ja mausta meiramilla ja suolalla lisää keittoon ja keittele vielä hiljakseen jonkun aikaa tarkista maku ja lisää sinappia makusi mukaan valmistus aika on noin 2-3 tuntia