kirzu_85
Raaka-aineet
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunasosejauhetta |
| ripaus | suolaa |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 75 g | margariinia |
| ½ dl | kylmää vettä |
| 3-4 kpl | tomaattia |
| 200 g | mozarellajuustoa |
| 2-4 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| tuoretta basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot, perunasosejauhe, suola, leivinjauhe ja rasva murumaiseksi massaksi.
Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
Painele taikina irtopohjaisen vuoan tai paistosvuoan pohjalle ja hiukan reunoille.
Pane vuoka jääkaappiin ainakin tunniksi.
Pistele pohjaa sieltä täältä ja paista pohjaa 200-asteisessa uunissa n. 10min.
Viipaloi tomaatit ja mozzarella ja asettele ne ja ohuiksi siivuiksi leikatut valkosipulin kynnet piiraspohjalle.
Sirottele päälle suolaa ja mustapippuria, valuta päälle varovasti oliiviöljyä ja asettele pinnalle basilikan lehtiä.
Paista vielä 200-asteisessa uunissa noin 30min.
On muuten herkullista! :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti