Raaka-aineet
3-4 | omenaa |
1 l | omenatäysmehua |
1-2 | kanelitankoa |
1/2 dl | sokeria |
5 rkl | perunajauhoa |
1/2 dl | esim.Gold Strike kanelilikööriä (tilaustuote) |
Ohje
Kuori omenat, poista siemenkodat ja kuutioi hedelmät. Kiehauta omenamehu, kanelitangot ja sokeri. Lisää omenakuutiot mehuun ja keitä 5min. Nostele omenat liemestä ja kaada niille kaneliLikööriä. poista kanelitangot ja suurusta liemi vesitilkkaan/omenamehuun sekoitetulla perunajauhoilla, anna pulpahtaa kerran. Yhdistä omenat ja kiisseli. Ripottele pinnalle sokeria ja anna kiisselin jäähtyä huoneen lämpöiseksi.
Hyvää vaiks kakkujen, piirakoiden täytteenä ja sellaisenaankin.