8 659
8 659

Siskojen tonnikala-katkarapupiirakka

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

POHJA
1 dl maito
15 g tuorehiivaa tai 1,5tl kuivahiivaa
3 dl vehnäjauho
0,5 tl Suola
75 g voi/leivontamargariini
TÄYTE
1 prk tillitonnikalaa
1 pss katkarapuja (n. 200g)
1 pieni Sipuli
2 valkosipulinkynttä
mustapippuria
suolaa
tilliä
1 muna
1 prk ruokakermaa
Kourallinen juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Tuorehiivalla:

Sekoita tuorehiiva lämpimään maitoon, lisää joukkoon jauhot ja suola. Nypi viimeisenä sekaan voi. 

Kuivahiivalla:

Sekoita hiiva, jauhot ja suola ja margariini nyppien. Lisää joukkoon lämmin maito.

 

Taputtele pohja vuokaan (itse voitelen vuoan ja jauhotan korppujauhoilla varmuuden vuoksi). Lisää päälle tonnikala, katkaravut ja sipulit.

Sekoita kananmuna ja ruokakerma ja lisää joukkoon suolaa, pippuria ja halutessasi tilliä. Kaada seos piirakan päälle. 

 

Halutessasi voit ripotella päälle kourallisen juustoraastetta + lisää mausteita. Tarvittaessa voit tehdä piirakan kokonaan laktoosittomana.

 

Anna paistua 175C n.15-25 minuuttia/kunnes näyttää sopivan kypsältä. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Tonnikalapizza
  • 7 1 Gluteeniton reikäleipä / jälkiuunileipä
  • 6 3 Teeleivät
  • 0 0 Tonnikalavuoka
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 1 0 Täyteläinen jauheliha-sienipiirakka

Kommentit

EK05
Hassu nimi johtuu siitä, että perusresepti on isosiskoni, jota olen itse kehitellyt eteenpäin. Lisäksi hän käyttää aina kuivahiivaa ja itse luotan vain ja ainoastaan tuorehiivaan. Katkarapuja voi käyttää niin paljon tai vähän kuin haluaa, itse käytän PALJON tai enemmän! ;)