Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
1 dl | maito |
15 g | tuorehiivaa tai 1,5tl kuivahiivaa |
3 dl | vehnäjauho |
0,5 tl | Suola |
75 g | voi/leivontamargariini |
TÄYTE | |
1 prk | tillitonnikalaa |
1 pss | katkarapuja (n. 200g) |
1 pieni | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
mustapippuria | |
suolaa | |
tilliä | |
1 | muna |
1 prk | ruokakermaa |
Kourallinen juustoraastetta |
Ohje
Tuorehiivalla:
Sekoita tuorehiiva lämpimään maitoon, lisää joukkoon jauhot ja suola. Nypi viimeisenä sekaan voi.
Kuivahiivalla:
Sekoita hiiva, jauhot ja suola ja margariini nyppien. Lisää joukkoon lämmin maito.
Taputtele pohja vuokaan (itse voitelen vuoan ja jauhotan korppujauhoilla varmuuden vuoksi). Lisää päälle tonnikala, katkaravut ja sipulit.
Sekoita kananmuna ja ruokakerma ja lisää joukkoon suolaa, pippuria ja halutessasi tilliä. Kaada seos piirakan päälle.
Halutessasi voit ripotella päälle kourallisen juustoraastetta + lisää mausteita. Tarvittaessa voit tehdä piirakan kokonaan laktoosittomana.
Anna paistua 175C n.15-25 minuuttia/kunnes näyttää sopivan kypsältä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti