Ihana rahkapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
0,5 dl	sokeria
100 g	margariinia
1	muna
2 dl	vehnäjauhoja
0,5 tl	leivinjauhetta
TÄYTE
2 purkkia	Valion maustettua rahkaa (tässä sitruuna)
2	munaa
1 tölkki	Persikkalohkoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita margariini ja sokeri tasaiseksi ja lisää kananmuna joukkoon, hyvin sekoittaen. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja sen jälkeen jauhoseos taikinan joukkoon. Painele taikina piirasvuoan pohjalla (kannattaa tehdä tämä jauhotetuilla käsillä).

Sekoita täytteen munat ja rahkat keskenään ja kaada seos piirakan päälle. Asettele persikkalohkot haluamaasi järjestykseen. Paista uunissa noin puoli tuntia.