Kasvis-auragratiini

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kesäkurpitsa
1 parsakaali
3 isoa tomaattia
4 dl ruokakermaa
emmental-juustoraastetta
Aura-juustoa tai muuta sinihomejuustoa
Mausteet
(savustettu) paprikajauhe
aromisuola
oregano
kuivattu rosmariini
valkopippuri

Jaa resepti

Ohje

Voitele vuoka.

Irrottele parsakaalinuppuja vuokaan ja pilko joukkoon kesäkurpitsa.

Mausta aromisuolalla, savustetulla paprikajauheella sekä kuivatulla rosmariinilla.

Kaada joukkoon ruokakerma, lisää Aura-juustopaloja tai -murusia reilusti ja sekoita varovasti.

Lado päälle tomaattiviipaleita ja ripottele oraganoa tomaattien päälle.

Lisää päällimäiseksi vielä emmental-juustoraastetta sekä Aura-juusto murusia.

Kypsennä uunissa 175 C astetta n. 70min

Sopii kevyeksi pääruuaksi sellaisenaan tai lisukkeeksi pastalle, riisille tai perunalle. Kokeile myös lihan lisukkeena.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mustikkamarmeladit
  • 0 0 Kesäkurpitsa patapaistos
  • 1 2 Kasvis-jauhelihapaistos
  • 7 4 Suurmestarin Simpukat
  • 1 1 Feta-kasvis-muna"piirakka"
  • 4 7 Hieno Maa-artisokkakeitto

Kommentit

Lellinen
Helppo kasvisgratiini sinihomejuuston ystäville.