Kotitekoinen margariini

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 dl vesi
1 dl kasviöljy esim. rypsi
100 g milbona voita

Jaa resepti

Ohje

Ota voi suoraan jääkaapista ja sekoita muiden ainesosien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Kotitekoinen suklaa
  • 3 0 Kotitekoinen Suklaajäätelö
  • 0 0 Kotitekoinen terveysmysli
  • 98 7 Kotitekoinen suklaa
  • 3 5 Kotitekoinen Kuumakoira

Kommentit

anna-maria2011
Margariinin tekemiseen voit käyttää sauvasekoitinta, tehosekoitinta tai muuta haluamaasi laitetta. Itse käytän monitoimikonetta, ensin pilkon voin leikkaavalla terällä pehmeäksi ja sitten vaihdan sekoittavan terän ja laitan öljyn ja veden. Jähmetän margariinia pakastimessa esim 30min, jotta kovettuu. Parhaimmaksi olen havainnut Lidlissä myytävän Milbona voin, siitä margariini tulee sopivan kiinteäksi, jos käyttää muuta voita, tulos itselläni oli liian ilmava ja ohut sekä epätasainen. Jos haluaa, voi käyttää muutakin kuin rypsiöljyä, esim jos haluaa erikoisempaa levitettä vaikkapa oliiviöljystä. Tässä hyvä vähän säilöntäainetta sisältävä omatekoinen margariini.