Raaka-aineet
1 pkt | pakasteherneitä |
1 prk | purkkiherneitä |
1 l | hyvää vahvaa kanalientä |
3 | salottisipulia |
voita/oliiviöljyä kuullottamiseen | |
2 rkl | vehnäjauhoja |
ruohosipulia | |
loraus kuivaa sherryä | |
2 | munan keltuaista |
1 dl | Ranskankermaa |
Ohje
1. Keitä pakasteherneet puolessa litrassa kanalientä ja lisää purkkiherneet.2. Kuullota hienonnetut salotit voi-oliiviöljyssä, ripottele vehnäjauhot päälle ja sekoita hyvin herneiden joukkoon.3. Soseuta monitoimikoneessa tai sauvalla.4. Lisää loppu kanaliemi ja sherry ja anna kiehua vielä n. 10 minuuttia. Mausta suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla.5. Vatkaa kaksi keltuaista ja 1 dl ranskankermaa ja kaada keiton joukkoon. Koristele ruohospulilla ja tarjoile.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti