Raaka-aineet
n. 580 g | lenkkimakkaraa |
100 g | sipulikuutioita |
1 rkl | öljyä |
2 - 3 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | kevytmaitoa |
½ dl | tomaattipyreetä |
1 | valkosipulinkynsi |
2 tl | basilikaa |
½ tl | suolaa |
mustapippuria | |
1 ½ dl | punaleima-emmentaljuustoraastetta |
Ohje
Leikkaa kuorittu makkara n. ½ cm:n viipaleiksi ja levitä viipaleet voideltuun vuokaan. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada kattilaan maito ja sekoita hyvin. Keitä kastiketta n. 5 min koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon tomaattipyree, hienonnettu valkosipuli, basilika, suola ja mustapippuri.Kaada kastike makkaraviipaleiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 25-30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti