Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
2 dl | kaurahiutaleita |
3 rkl | kuivattua sipulirouhetta tai 1 kokonainen sipuli pilputtuna |
2 rkl | HP maustetta |
valkopippuria ja mustapippuria | |
hyppysellinen kardemummaa | |
1 kpl | Raaka kananmuna |
1 kpl | lihaliemikuutio |
2 dl | vettä |
Ohje
- sekoita ja sulata lihaliemikuutio kuumaan veteen vaikkapa kahvikupissa
- sekoita kaurahiutaleiden joukkoon neste ja sipulirouhe ja mausteet, anna jäähtyä
- jauheliha joukkoon sekä kanamuna
- maista taikinan suolaisuus ja lisää suolaa tarvittaessa
Muotoile öljytylle vuoalle jauhelihasta soikeahko mötikkä ja paista uunissa 175 asteessa about 45 min ( arvio)