Helppo KalaPata

Name: Helppo KalaPata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1pkt seitä; 2kpl isoa tomaattia; 1kpl sipuli (ja pala purjoa jos on); 3dl kalalientä; n.1dl valkoviiniä; 5-6kpl perunoita; 8-10kpl oliiveja; suolaa, pippurisekoitusta, tilliä; 0,5kpl sitruunan mehu

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pkt	seitä
2 kpl	isoa tomaattia
1 kpl	sipuli (ja pala purjoa jos on)
3 dl	kalalientä
n.1 dl	valkoviiniä
5-6 kpl	perunoita
8-10 kpl	oliiveja
	suolaa, pippurisekoitusta, tilliä
0,5 kpl	sitruunan mehu

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja lohko perunat isohkoiksi paloiksi. Voit halutessasi esikeittää ne. Huomioi se silloin kypsymisajasssa.

Lohko sipulit ja tomaatit, poista oliiveista kivet ja silppua karkeaksi hakkeeksi. Silppua tilli (tai käytä pakastetta).

Laida perunat uunivuokaan ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Lisää päälle kala, kalaliemi, sitruunan mehu ja viini. Asettele tomaattiviipaleet ja sipulit kalan ympärille, ripottele kaiken päälle suolaa, pippuria ja tilliä, lisää viimeisenä oliivit.

Paista +200C 30-45 min tai kunnes kala ja perunat ovat kypsiä.

Pata on aika liemevää, voit halutessasi suurustaa nesteen ennen pataan laittoa tai kypsennyksen jälkeen varoen valuttaa liemen ja suurustaa kattilassa. Meillä se meni sellaisenaan, kesken ruokailun pystyi kouhaisemaan vähän lisää lientä perunoille.