Raaka-aineet
400g. pss | makarooneja keitetään |
paistoon | rypsiöljyä |
1/2 kg. | Pikkuprinssinakkeja (Hk.n) |
2 keskikok. | keltasipulia silputtuna |
2 | vihreää suippopaprikaa rengottuna |
2 dl | hillosipuleita puolita |
4 | valkosipulinkynttä silputtuna |
1/2 dl | sipulinvarsia silputtu |
6 | aurinkokuivattua tomaattia silputtuna |
4 rkl | aurinkokuivat.tomaatin lientä |
400g. prk | tomaattimurskaa |
2 rkl | basilikaa |
1 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
Ohje
Keittele makaroonit, kokeile ettei kypsy liikaa, jääpi vähän purtavaa.
Halkaise nakit ja ruskistele öljyssä. Lisää valutettujen makaroonien kanssa kattilaan.
Paistele sipulit, lisää nämäkin kattilaan odottamaan.
Silppua sillävälin loputkin ainekset. Laita kaikki pannulle, paprikat kuitenkin ensin, ehtii vähän kypsymään. Kiehauta kastike. Lisää kattilaan, sekoita.
Vinks. 1. Valmista MÖSSÖ.
2. Anna "makujen" muokkaantua.
3. Sulateta köntti voita ja käristele mössöä siinä kuumalla pannulla.
4. Sekoittele, maistele ja ( josko vielä lisäisit suolaa ) ?
5. Silppua pinnalle tuoretta persiljaa jos sitä sattuu olemaan, mulla oli :)
6. JA TÄRKEIN. Käytä jotain muita nakkeja kun näitä ( mauttomia hovista )