tatska
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 prk ( 200 g ) | kermaviiliä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 kg | perunasipulisekoitusta |
| 1 rkl | Oivariini juoksevaa |
| 3/4 tl | suolaa |
| 0,5 tl | jauhettua valkopippuria |
| 1 rs | anjovisfileitä |
| 2,5 dl | maustettua ruokakermaa |
| 2 | munaa |
| Koristeluun: | |
| minikurkkuja | |
| keitettyä munaa hienonnettuna ja / tai | |
| ruohosipulia | |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa tilavan irtopohjavuoan pohja ( halk. 27cm ) leivinpaperilla.Voitele reunat.
Sekoita pehmeään voihin sekoitetut kuivat aineet.
Lisää kermaviili,sekoita nopeasti taikina tasaiseksi.
Vuoraa taikinalla vuoan pohja ja reunat ylös asti.
Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Paista peruna-sipulisekoitusta n.15 min rasvassa,mausta,sekoita ja nosta pannu levyltä.
Valuta anjoviksista liemi ja säästä se.
Halkaise anjovisfileet pituussuunnassa.
Lusikoi jäähtynyttä peruna-sipulisekoitusta ja anjovisfileitä kerroksittain vuokaan.
Vatkaa kerman joukkoon liemi ja munat.
Kaada seos vuokaan.
Paista uunin ala - / keskiosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes on kypsä.
Koristele lopuksi.
Tarjoa salaatin kanssa kuumana tai viileänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti