kokkikorventakaa
Raaka-aineet
| Raaka-aineet; | |
|---|---|
| 200 g | maitosuklaata |
| 200 g | voita |
| 4 kpl | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 7 rkl | kaakaojauhoa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1.5 dl | vehnäjauhoja |
| Kuorrutus; | |
| 100 g | maitosuklaata |
| 1.2 dl | flora ruokakermaa |
| 1 rkl | voita |
| 12 rkl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Voitele vuoka ( iso vuoka , koska taikina on iso annos ) . Laita uuni 175 asteeseen.
2. Sulata suklaa ja margariini vesihauteessa.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon suklaa-rasvaseos.
4. Lisää kuivat aineet taikinan sekaan.
5. Levitä taikina vuokaan tasaisesti. Paista uunissa alimmalla tasolla n. 45 minuuttia.
Kuorrutus :
1. Kuumenna ruokakerma kattilassa ( HUOM. ei keitetä ) , lisää sekaan suklaa ja voi.
2. Sen jälkeen kun suklaa ja voi on sulanut lisää joukkoon kaakaojauhe.
3. Sekoita hyvin.
4. Anna jäähtyä ja kuorruta kakku. Ja anna kuorrutuksen jähmettyä kakun päälle n. 30 minuuttia.
