Raaka-aineet
8 | keskikokoista perunaa |
3-4 | porkkanaa |
RUOKAÖLJYÄ | |
hunajaa | |
paprikajauhetta | |
Provencalen maustesekoitusta |
Ohje
Pestyt ja tarvittaessa kuoritut perunat ja porkkanat lohkotaan sopiviin paloihin. Lohkot pyöritellään ruokaöljyssä ja hunajassa. Lisätään mausteet, pyöritellään vielä vähän ja laitetaan uuniin öljyttyyn uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille. Paistellaan noin 220 asteessa ½ tuntia ja lopuksi ripotellaan suola päälle.