6 990
6 990

PEKONIPOSSU

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g possun ulkofilettä
170 g amerikanpekonia
4 dl ruokakermaa 7%
2 kpl sipulia
LISÄKSI
perunamuusia ja omena-punajuurisalaattia

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa pekoni silpuksi , samoin sipuli pieniksi palasiksi.

Ruskista pannulla pekonit ja sipulit ruskeiksi. Pekoni saa kypsyä rapeaksi.

Leikkaa ulkofileestä ohuita siivuja, mausta hieman grillimausteella (vain hieman, koska pekonissa on reilusti suolaa) Anna maustua sen aikaa kun ruskistat pekonit+sipulit pannulla.

Ruskista filepihvit kummaltakin puolelta. Pienissä erissä. Siirrä pekoni+sipuli pannun reunaan, etteivät pala.

Lisää kevytkermat ja anna kypsyä hiljalleen puolisen tuntia.

Valmista perunamuusia ja tee omena-punajuurisalaattia lisäksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Possunpihvi
  • 5 1 PUNAJUURISALAATTI omenalla "jatkettu"
  • 5 1 Toast CG
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 1 1 Ruoka savustuspussissa
  • 3 1 Silliherkku

Kommentit