milla-magia
Raaka-aineet
| 800 g | lohifileetä |
| suolaa ja pippuria | |
| vehnäjauhoja leivittämiseen | |
| 1-2 rkl | voisulaa paistamiseen |
| 1 | sitruuna, sen raastettu kuori ja mehu |
| 3-4 rkl | kylmää voita |
| 1/2 nippua | persiljaa |
| 1 rkl | kapriksia |
Jaa resepti
Ohje
Suolaa ja pippuroi kalafileet. Silppua persilja. Pese sitruuna ja raasta sen kuori. Purista sitruunan mehu.
Kuumenna voi pannulla. Kääntele kalafileet jauhoissa ja pudistele ylimääräinen jauho kaloista pois. Paista fileet voisulassa kypsiksi ja nosta ne pois pannulta, pidä lämpiminä.
Pyyhkäise pannu puhtaaksi, kaada pannulle puristettu sitruunan mehu. Sekoita mehuun kylmä voi, nokare kerrallaan. Lisää vielä sitruunan kuori, persilja ja kaprikset. Nosta kalafileet kastikkeseen. Nauti keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti