Raaka-aineet
3 dl | maitoa |
1 | muna |
0,5 tl | yrttisuolaa |
0,5 tl | paprikajauhetta |
0,25 dl | RUOKAÖLJYÄ |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | maissijauhoja ( huom; ei maissitärkkelystä ) |
Täyte: | |
---|---|
150 g | paistettua jauhelihaa |
0,5 tl | suolaa |
1 rkl | tomaattisosetta / chilikastiketta |
0,5 tl | paprikajauhetta |
0,5-1 tl | texmex-mausteseosta |
0,5-1 tl | valkosipulirouhetta |
0,5 tl | basilikaa |
kuorrutus: | |
1 dl | ruokakermaa |
1 dl | sinihomejuustomurua / tavallista juustoraastetta |
oreganoa tai basilikaa |
Ohje
Sekoita kaikki aineet taikinaksi.
Anna taikinan turvota n. 15 min,ennen paistamista,voit lisätä jauhoja jos tuntuu liian löysältä.
Tee sillä aikaa täyte ja maustekastike.
Paista isoja ohukaisia.
Sekoita täytteen aineet.
Täytä ohukkaat,kierrä rullalle ja laita uunin kestävälle vadille tai vuokaan.
Levitä pinnalle kuorrutus.
Kuumenna uunissa 250 asteessa,kunnes juusto sulaa ja saa väriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti