Veksu
Raaka-aineet
| 200 g | tummaa suklaata |
| 175 g | voita (sula) |
| 2 1/2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | ruokasoodaa |
| 2 dl | vahvaa kahvia |
| 1-1 1/2 dl | viskiä |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Voitele kuivakakkuvuoka ja korppujauhota se.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja vaniliinisokeri kulhoon.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sulata suklaa vesihauteessa.
Sulata voi erillisessä astiassa ja lisää voisula sulaan suklaaseen.
Lisää suklaa-voi-seos muna-sokerivaahtoon.
Vatkaa joukkoon kylmä kahvi ja jauhot.
Kaavi taikina kakkuvuokaan ja paista uunissa hieman keskitasoa alemmalla tasolla 175 asteessa n. 55 min.
Anna kakun vetäytyä vuoassa muutama minuutti ja kumoa.
Anna jäähtyä rauhassa, sitten kostuta viskillä.
Suojaa kakku vaikka muovilla ja anna maustua jääkaapissa 1-3 vrk.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti