Mustikka
Raaka-aineet
| 1 kg | silakoita |
| 50 g | voita tai margariinia |
| 1 | kananmunan keltuainen |
| 1 tl | suolaa |
| 0.5 tl | sitruunapippuria |
| 1 dl | valkoista leipää murusina |
| 1 rkl | shalottisipulia, hienoksi hakattuna |
| 3 rkl | persiljaa silputtuna |
| 1-2 dl | valkoviiniä |
| persiljaa koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Perkaa silakoista selkäruoto ja huuhdo ne. Voitele uunivuoka ja asettele silakat vieriviereen nahkapuoli alaspäin. Suolaa ja pippuroi.
Sekoita yhteen margariini, keltuainen, murustettu leipä, pienitty sipuli, suola ja persilja ja levitä seos silakoille. Kaada päälle valkoviiniä sopivasti. Silakoiden ei tarvitse uida viinissä.
Aseta vuoka 250 asteiseen uuniin ja kypsyttele 15-20 minuuttia.
Koristele persiljasilpulla ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti