jenski
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 50 g | margariinia |
| 3 dl | maitoa |
| 35 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| n.6 dl | vehnäjauhoja |
| nakkeja | |
| Voiteluun ja koristeluun: | |
| 1 | muna |
| 1 rkl | vettä |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Taikinasta tulee n.16 nakkirullaa
- Sulata margariini
- Lisää maito ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi
- Liuota hiiva nestetilkkaan ja lisää loppu neste
- Lisää joukkoon suola, sokeri ja vehnäjauhot
- Alusta taikina huolellisesti käsin, mutta älä vaivaa sitä sitkeäksi!
- Anna taikinan kohota n.30 minuuttia
- Kaavi taikina jauhotetulle päydälle ja jaa taikina pienempiin osiin.
- Kauli osista neliön muotoisia levyjä ja leikkaa levyt n. nakin kokoisiin palasiin
- Rullaa taikinapalat nakkien ympärille ja anna kohota vielä 20 minuuttia
- Voitele rullat muna-vesiseoksella ja ripottele pinnalle juustoraastetta
- Paista 230 asteessa n.15 minuuttia
