Raaka-aineet
1 | vaalea vuokaleipä |
½-1 dl | kalalientä |
täyte: | |
1 prk | katkaraputuorejuustoa |
1 dl | kermaviiliä |
50 g | creme fraichea |
1 prk | tonnikalaa öljyssä |
50 g | jogurttimajoneesia |
1 | pieni maustekurkku silputtuna |
1-2 rkl | kapriksia |
2 rkl | ruohosipulia |
1 dl | tillisilppua |
1-2 rkl | ketsuppia ja sinappia |
sitruunapippuria | |
koristeeksi: | |
---|---|
ohuita graavilohiviipaleita | |
kuorittuja katkarapuja | |
1 prk | katkaraputuorejuustoa tai yrttituorejuustoa |
1 prk | creme fraichea |
tuorekurkkusiivuja | |
mustia oliiveja | |
1 dl | emmental-juustoraastetta |
tilliä |
Ohje
1. Poista leivästä reunat. Leikkaa se pituussuunnassa kolmeen yhtä suureen osaan. Aseta palat rinnakkain ja kostuta kalaliemellä. Peitä voileipäkakku muovikelmulla. Aseta joku paino kakun päälle ja laita kakku jääkaappiin yöksi tai vähintään muutamaksi tunniksi.
2. Sekoita täytteen ainekset ja levitä vuorotellen leipäkerrosten päälle.
3. Sekoita keskenään tuorejuusto ja kermaviili. Levitä kakun pinnalle ja reunoille. Koristele kakku lohiviipaleilla, katkaravuilla, kurkkuviipaleilla, oliiveilla, tillillä ja juustoraasteella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti