Raaka-aineet
3 kpl | banaania |
1.5 dl | Panko jauhoja ( tai hienonnettua ja kuivatettua vaaleaa leipää) |
Rypsiöljyä riitävästi friteeraamiseen | |
Frityynitaikina | |
---|---|
1 dl | kylmää vettä |
1 rkl | öljyä |
1.5 dl | vehnäjauhoja |
2 kpl | kananmunan valkuaisia |
½ rl | leivinjauhetta |
Kanssa | |
vaahterasiirappia | |
Kylkeen | |
vaniliajäätelöä |
Ohje
- Sekoita taikinaa varten kylmä vesi, öljy, vehnäjauhot, leivinjauho ja valkuaiset. Anna tekeytyä puolisen 15 min
- kuori sillä välin banaanit ja leikkaa banaani noin 3-4 yhtä suureen palaan
- Lämmitä öljy noin 180 asteiseksi tai kokeile taikinan avulla öljyn lämpö, jos taikina ruskistuu muutamissa minuuteisa voit aloittaa pastamisen
- kieritä banaani taikinassa ja sitten pöyräytä nopeasti panko jauhoissa ( tai kuivasta leivästä tehtyyn jauhoon) ja aseta haarukkaa apuna käyttäen kattilaan.
- paista banaaneja kunnes ne ovat kullan ruskeita
- tarjoa vaahterasiirapin ja vaniliajäätelön kanssa
HYVIÄ HERKUTTELU HETKIÄ !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti