28 837
28 837

Jyväbroileria ja appelsiinia savipadassa

5 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 jyväbroileri
2 appelsiinia
suolaa, chilipippuria, currya, inkivääriä
oliiviöljyä
5 dl risottoriisiä
appelsiinimarmeladia
1 l kanalientä
1 dl appelsiinista puristettua appelsiinimehua

Jaa resepti

Ohje

1. Laita savipata eli Römertopf likoamaan kylmään veteen kymmeneksi minuutiksi. Lorauta savipadan pohjalle öljyä.
2. Laita broilerin sisään yksi pesty ja lohkottu appelsiini. Mausta broileri ja laita se pataan riisin päälle. Levitä sille appelsiinimarmeladia.
3. Kaada riisin sekaan kanaliemi ja appelsiinimehu.
4. Laita kylmään uuniin ja laita uuni 200-asteeseen. Anna olla kaksi tuntia tai niin kauan, että lihat irtoavat luista.
5. Tarjoa mustaherukkahyytelön kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Ranskalainen maalaisleipä savipadassa (1.3.08)
  • 2 1 Lihakeitto savipadassa
  • 0 0 Lammasta savipadassa
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Punaviini-herukkakastiketta ja jyväbroileria uunissa
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

Nicole
Kaikki samassa padassa kahdessa tunnissa! Riisistä tulee ihanan makoisaa ja voit valmistaa myös pakastebroilerista, kunhan se sulaa sen verran, että saat appelsiininlohkot sisään.