Raaka-aineet
1 | jyväbroileri |
2 | appelsiinia |
suolaa, chilipippuria, currya, inkivääriä | |
oliiviöljyä | |
5 dl | risottoriisiä |
appelsiinimarmeladia | |
1 l | kanalientä |
1 dl | appelsiinista puristettua appelsiinimehua |
Ohje
1. Laita savipata eli Römertopf likoamaan kylmään veteen kymmeneksi minuutiksi. Lorauta savipadan pohjalle öljyä.
2. Laita broilerin sisään yksi pesty ja lohkottu appelsiini. Mausta broileri ja laita se pataan riisin päälle. Levitä sille appelsiinimarmeladia.
3. Kaada riisin sekaan kanaliemi ja appelsiinimehu.
4. Laita kylmään uuniin ja laita uuni 200-asteeseen. Anna olla kaksi tuntia tai niin kauan, että lihat irtoavat luista.
5. Tarjoa mustaherukkahyytelön kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti