Jauheliha-Makaronipaistos

Name: Jauheliha-Makaronipaistos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: n.pussieli n.9dl keitettyä makaronia; n.450g jauhelihaa; 2 keskikokoista sipulia; 2 valkosipulinkynttä; suolaa; jauhettua viherpippuria; Valkokastike:; 30g voita; 2rkl vehnäjauhoja; 5dl maitoa; suolaa; viherpippurijauhetta tai valkopippuria; 1dl juustoraastetta (emmental); Pinnalle juustoraastetta

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

n.pussi eli n.9dl	keitettyä makaronia
n.450 g	jauhelihaa
2	keskikokoista sipulia
2	valkosipulinkynttä
	suolaa
	jauhettua viherpippuria
	Valkokastike:
30 g	voita
2 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	maitoa
	suolaa
	viherpippurijauhetta tai valkopippuria
1 dl	juustoraastetta (emmental)
	Pinnalle juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit pannulla, pienessä määrässä voita. Lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet.Mausta suolalla ja viherpippurilla.

Sulata kattilassa voi, lisää vehnäjauhot ja anna kiehahtaa.Lisää joukkoon maito koko ajan sekoittaen.Anna kiehua muutama minuutti.

Mausta kastike suolalla ja pippurilla ja juustoraasteella.

Levitä keitetyt makaronit vuokan pohjalle.

Sitten jauhelihaseos.

Kaada päälle valkokastike ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

Kuorruta uunissa 225 astetta, keskitasolla noin 20 min.