Assun liha-kasvispaistos

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pss	broccoli-kasviksia
400 g	jauhelihaa
2 kpl	Munia
200 g	lampaankääpää
2,5 dl	Kermaa
2 kpl	kasvisliemikuutiota
3 dl	juustoraastetta
1 kpl	punasipuli
	suolaa, mustapippuria, valkopippuria, kirveli

1. Paista jauheliha, punasipuli ja lampaankääpä pannulla kypsäksi, mausta suolalla

2. Voitele uunivuoka ja ripottele pohjalle hieman juustoraastetta

3. Kaada vuokaan broccoli-kasvikset, sen päälle jauheliha-sipuli-lampaankääpä

4. Murenna kasvisliemikuutiot sekaan, lisää maun mukaan pippurit ja suola

5. Kaada vuokaan kerma-muna seos, joka on maustettu suolalla, pippureilla ja kirvelillä

6. Kuorruta koko komeus juustoraasteella

7. Paista uunissa 175 astetta ensin 1 tunti, sitten 10 min 225, jotta juusto saa väriä