Nicole
Raaka-aineet
| 400 g | haukea fileinä |
| 150 g | pinaattia |
| 100 g | salaattisipulia renkaina |
| tuoretta korianteria | |
| oliiviöljyä | |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 dl | jogurttimajoneesia |
| 1 rkl | Dijon-sinappia |
| 1 tl | sokeria |
| 2 tl | sitruunaruohotahnaa |
| suolaa, valko- ja mustapippuri a myllystä | |
| 50 g | emmental-juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Ota tarkkaan ruodot pois fileistä ja paloittele ne n. 4x4 cm:n kokoisiksi paloiksi.
2. Lorauta paistovuoan pohjalle öljyä, levitä päälle sipulirenkaat ja pinaatinlehdet pediksi. Jauha myllystä päälle suolaa ja pippuria.
3. Levitä pedille haukipalat ja jauha niidenkin päälle suolaa ja pippuria makusi mukaan.
4. Sekoita kermaviili, jogurttimajoneesi, sinappi, sitruunaruohotahna sekä sokeri ja kaada kastike kaiken päälle. Paista 175-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Ota paistos uunista ja ripottele päälle juustoraaste. Lisää lämpö 200-asteeseen ja anna olla vielä sen hetken, että juustoraaste sulaa ja hieman ruskistuu. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti