Raaka-aineet
1 pkt | HK sinist' ilman kuoria ja siivutettuna |
2 kpl | isoa ja vahvaa sipulia siivutettuna |
½ | punaisesta isosta paprikasta suikaleina |
5 kpl | valkosipulinkynttä (voi jättää poiskin jos ei tykkää) |
1 kpl | Myllyn paras piirakkataikina ( Ruistaikina tai vehnä) |
2 dl | kermaviiliä (laktoositon) |
3-4 dl | juustoraastetta |
1 kpl | kananmuna |
1 kpl | siivutettu kypsä tomaatti |
1 kpl | mozzarellajuustoa |
voita / öljyä paistamiseen | |
Mausteet | |
---|---|
Pasta Rossa maustetta reilusti (pipp,tom,chili Santa Maria) | |
Tabascotippoja mukaan oman sietokyvyn mukaan | |
tuoretta basilikaa |
Ohje
- ota piirakkataikina sulamaan
- paistele ja hauduttele sipulit,paprikat ja HK siivut paistinpannunlla voi- öljyseoksessa käännellen
- jäähdytä
- sekoita kermaviili ja juustoraaste sekä kanamuna (raaka) keskenään ja kumoa makkarasipulien päälle.
- mausta kunnolla ja sekoita
- taputtele piirakkataikina korkeareunaiseen piirakkavuokaan
- kaada makkarasipulimassa piirakkataikinan päälle
- siivuta mozzarella ja tomaatti , laita keon päällimmäiseksi
200 asteinen uuni n 30-45 min kunnes pinta on ruskea
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti