Dark
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 40 g | vehnäjauhoja |
| 100 g | sokeria |
| 40 g | Pähkinä rouhe/jauhoja ( mikä tahansa pähkinä käy josta pitää) |
| 80 g | talous suklaata |
| 1 rkl | hunajaa |
| 3 kpl | valkuaisia |
Jaa resepti
Ohje
- Ruskista voi kevyesti ja anna sen jäähtyä noin huoneen lämpöiseksi.
- sekoitä tällävälin jauhot , pähkinät ja sokeri keskenään.
- sulata suklaa joko vesihauteessa tai mikrossa ( ole varovainen palaa helposti ! ) ja lisää kuivan seoksen joukkoon.
- Erottele valkuaiset ja riko niiden rakenne. lisää valkuaiset ja hunaja jauhoihin.
- sekoita nyt ruskistettu voi voimakkaasti vatkaten seokseen ja anna kovettua hetki kylmässä.
Tämä ohje on helppo valmistaa runebergintorttu vuokaan mutta voit käyttää mitä tahansa uunin kestävää astiaa kunhan Fondantin voi siitä kumota ( Itse olen kerran käyttänyt pieniä keraamisia uuni vuokia )
Voitele valitsemasi astiat voilla ja pursota tai kauhan avulla avusta taikina vuokaan. paista fondat uunissa 180 C noin 10-12min pidä sillmällä sillä oikean fondantin sisus saa olla valuvaa ja taikina maista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti