Pinaattinen Muusi

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

8 kpl keskikok. perunaa
1 ps pakastepinaattia (150g)
1,5 dl maitoa (rasvaton maitojuoma)
suolaa, rasvaa, maustepippuria, muskottipähkinää

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja puolita perunat. Keitä ne kypsiksi. Soseuta ja lisää pinaatti, neste sekä mausteet. Sekoita. Paras muusi tulee testattuna perunasurvimella jossa puserretaan peruna survimen läpi, todella kuohkeaa.

Tarjoile esim uunilihapullien kera. Yksi annos n.1,5 dl.

Nesteenä voit käyttää keitinlientä,maitoa, kermaa....Kastikkeeksi sopii vaikka tzatziki  (linkitetty oheen).. Jos haluat todella kevyen muusin käytät vain rasvatonta maitoa ja hippasen suolaa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 11 5 UuniLihapullat
  • 4 1 (kevyt) Tzatziki -kreikkalainen dippikastike

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
KippariKalle tykkäis :D