Uunilohta upiasti

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg lohta
1 kpl parsakaali
1 kpl sitruuna
1 prk Bonjour ruohosipuli-tuorejuusto
2 dl vispikermaa
Risella pitkäjyväinen riisi
Mausteet
Rehormi luomu yrtti-kasvisliemikuutio
sitruunapippuri
Suola (hieno merisuola)
sitruunan kuorta

Jaa resepti

Ohje

Laita lohi uuniastialle. Lisää lohen päälle mukavasti sitruunapippuria sekä suolaa. Lämmitä tuorejuustoa mikrossa ja lisää lorraus vettä, niin että saat siitä sopivasti juoksevaa --> helepompi levittää lohen päälle. Levitä se, lohen päälle. Raasta sopivasti sitruunan kuorta tämän komeuden päälle sitten. Anna olla vähän aikaa huoneen lämmössä ja laita uuniin 175 asteeseen n. puoleksi tunniksi (ainaki äsken onnistu). Lisää kypsymisen loppuvaiheessa vispikerma.

Keitä riisi, lisää siihen se kasvisliemikuutio. Lohta on neljälle, ni keitä sitä sen mukkaan.

Parsakaaltaki kannattaa keittää. 

Piimän kans join, hyväksi juomaksi koin. Vettä vähän sitte päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

HolyChef
Tämä on semmonen ruoka, että sitä pittää testata ainaki kerran. Tämä on mun mielestä aika terapeuttista ruokaa, ku se on niin hyvvää ja sitte se maistuu lähestulukoon kaikille. Reffeillä ihan päällikkö ruokaa.. Sopivan kevyttä, mutta kuitenki jymäkkää ;)