(kevyt) Tzatziki -kreikkalainen dippikastike

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 dl maustamatonta, rasvatonta jogurttia
1 kpl valkosipun kynsi
1 pala kurkkua (n.3-5 cm)
suolaa, mustapippuria, loraus hunajaa
halutessa tuoretta minttua

Jaa resepti

Ohje

Pese ja raasta kurkku. Valuta ja pusertele ylimääräinen neste siivilässä. Kuori ja viipaloi/ kuutioi valkosipulinkynsi pieneksi.

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua reilun ajan jääkaapissa.

Tarjoa uunilihapullien ja yrttifetaperunoiden kera (ohjeet linkitetty oheen).

Jollei halua kevyt-versiota voi käyttää esim turkkilaista jogurttia.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Tzatziki
  • 5 4 Yliveto dippikastike
  • 11 0 Tzatziki / Tsatsiki
  • 1 0 Ruusunmarjasmoothie
  • 0 5 Wasabi dippikastike
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

Taskuvenus
Sopii vähän joka paikkaan ja pystyy muokkaamaan helposti omaan makuun mintulla ja lisäämällä valkosipulia, jogurttia jne...