AIMATO
Raaka-aineet
| 4 | persikkaa ( säilykepersikkaa ) |
| 750 g | perunoita |
| 150 g | Vuohenjuustoa |
| 150 g | tuoretta pinaattia |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 rkl | sinappia |
| 1 rkl | hunajaa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat, kuutioi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Tee tuoreisiin persikoihin viilto ja laita hetkeksi kiehuvaan veteen. Kuori ja leikkaa paloiksi. Huuhtele pinaatinlehdet. Paloittele juusto. Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa.
Kastike: Sekoita viinietikka, sinappi ja hunaja. Lisää öljy koko ajan vatkaten. Kaada kastike salaatin sekaan vähän ennen tarjoilua tai tarjoa erikseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti