Raaka-aineet
4 kpl | sipulia |
3 rkl | vehnäjauhoja |
3 dl | sieniä(herkku- kehnä-tatti- ym sieniä) |
2 1/2 lt | kala- tai kasvislientä |
2 pak | pakasteseitiä tai turskaa(muukin kala käy) |
3 rkl | tomattisosetta tai pyreettä) |
2-4 rkl | öljyä tai voita, pippuria |
2 kpl | maustekurkkua, tillisilppua, kaksi laakerin lehteä |
(viipaloituja oliiveja, kapriksia ei välttämättä) |
Ohje
Silppua sipulit ja kiehauta ne kattilan pohjalla rasvassa.
Pienennä hiukan sienet. Lisää sienet ja jauhot. Sekoita. Kaada keittoon vähitellen kala- tai kasvislientä, jonka saat kätevästi lisäämällä vettä tarpeen mukaan liemikuutioita.
Kuumenna keitto kiehuvaksi.
Viipaloi kalat ja lisää keitokseen Mausta keitto tomaattisoseella ja keitä kypsäksi.Maista ja lisää pippuria Lisä myös laakerinlehdet.
Kuutioi keittoon lopuksi kurkku ja mausta se tillillä.
(Halutessasi kivettömillä olivisuikalella ja kapriksia)
Tarjoa keiton kanssa tummaa leipää, maitoa , juustoa ja voita.
Minä tein vain puoliannosta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti