Raaka-aineet
2 kpl | kirjolohifilettä (n. 1kg) |
1 tl | sitruunapippuria |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | valkopippuria |
400 g | pakasteparsakaalia (tai tuoreita) |
200 g | pakasteporkkanoita (tai tuoreita) |
50 g | voita |
2 rkl | siirappia |
1,5 rkl | soijakastiketta |
80 g | sinihomejuustoa |
2 dl | kuohukermaa |
Ohje
Poista lohifileistä nahka (ei välttämättä). Levitä lohifileet uunivuoan pohjalle. Ripottele suola, valko- ja sitruunapippuri päälle. Pilko vihannekset ja hauduta voissa pannulla (n. 10-15 min.) ja mausta siirapilla ja soijalla. Levitä vihannekset kalan päälle. Murenna päälle sinihomejuusto. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200 -asteisessa uunissa n.>30 min. Tarjoile esim. yrttiperunoiden tai riisin kanssa.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/303747/Yrttiperunat/
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti