19 459
19 459

Kermainen aura-lohi

6 annosta

Raaka-aineet

2 kpl kirjolohifilettä (n. 1kg)
1 tl sitruunapippuria
1/2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
400 g pakasteparsakaalia (tai tuoreita)
200 g pakasteporkkanoita (tai tuoreita)
50 g voita
2 rkl siirappia
1,5 rkl soijakastiketta
80 g sinihomejuustoa
2 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

 

Poista lohifileistä nahka (ei välttämättä). Levitä lohifileet uunivuoan pohjalle. Ripottele suola, valko- ja sitruunapippuri päälle. Pilko vihannekset ja hauduta voissa pannulla (n. 10-15 min.) ja mausta siirapilla ja soijalla. Levitä vihannekset kalan päälle. Murenna päälle sinihomejuusto. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200 -asteisessa uunissa n.>30 min. Tarjoile esim. yrttiperunoiden tai riisin kanssa.

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/303747/Yrttiperunat/

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 9 Kermainen Lohikeitto
  • 4 0 Kermainen kanapata kasarissa 🥦 31.10.2022
  • 15 2 Kermainen uunikuha
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 4 Kermainen Aura-lohi
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Kommentit

KilkkiJ
Nam, että osaakin parsa maistua hyvältä, ei uskoisi.