Raaka-aineet
250 g | jauhelihaa |
1/2 pss | sipulikuutioita |
1 pss | keittojuureksia |
9 dl | vettä |
1 rs | Hapankaalia |
2 dl | valkosipuli-tomaattimurskaa |
1 rkl | meiramia |
1 rkl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1/2 dl | tuoretta tilliä hienonnettuna |
Lisäksi | |
---|---|
1 prk | smetanaa |
Ohje
1.Ruskista jauheliha.Lisää sipulit ja juurekset mukaan kuullottumaan.
2.Laita aineet kattilaan.Lisää vesi ja keitä n.5min.
3.Laita kaali ja murska. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta meiramilla,sokerilla ja suolalla.
4.Anna hautua vielä 15-20min. Hienonna keittoon tilliä.
Tarjoa keiton kanssa smetanaa ja ruisleipää.