5 199

Rosmariinista Broileria kevyesti

Name: Rosmariinista Broileria kevyesti
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 300g broilerin fileesuikaleita (marinoimaton); 2kpl rosmariinin oksaa; 0,5kpl paprika; 0,5kpl Sipuli; n.4cm purjoa; 2dl vettä; 1kpl kanaliemikuutio (tai vastaava määrä fondia); 1dl riisiä (pitkäjyväistä); reilusti pippurisekoitusta, loraus hunajaa, sitruunamehua ja soijaa, paprikajauhetta; paistopussi kypsennykseen

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

300 g	broilerin fileesuikaleita (marinoimaton)
2 kpl	rosmariinin oksaa
0,5 kpl	paprika
0,5 kpl	Sipuli
n.4 cm	purjoa
2 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio (tai vastaava määrä fondia)
1 dl	riisiä (pitkäjyväistä)
	reilusti pippurisekoitusta, loraus hunajaa, sitruunamehua ja soijaa, paprikajauhetta
	paistopussi kypsennykseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese, kuori ja kuutioi sipuli, paprika ja purjo. Palat saavat olla ronskeja. Laita kaikki sekaisin paistopussiin, lisää broilerin suikaleet, mausteet ja oksasta riivityt rosmariinin lehdet, liemikuutio, riisi ja vesi. Sekoita ja jätä maustumaan kunnes uuni on lämmin.

Paista suljetussa paistopussissa +200 noin puolisen tuntia. Tarjoa raikkaan vihersalaatin kera.