picoul
Raaka-aineet
| 1,5 dl | vettä |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
| n. 4 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Laita kulhoon 1,5 dl vähän kädenlämpöä kuumempaa vettä. Lisää hiiva sekoitettuna 1dl:aan venhäjauhoa ja vatkaa kierrevatkaimella tasaiseksi. Lisää suola ja öljy, ja sekoita. Sitten lisää loput vehnäjauhot vähitellen kädellä alustaen, kunnes taikinaa on helppo käsitellä ja se alkaa irrota kulhon reunoista. Tämän jälkeen kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa taikina palloksi. Sitten vain kaulimaan palloa lättänäksi! Tästä ohjeesta riittää pellilliseen, mutta jos haluat tehdä pyöreän pizzapohjan, käytä vain 1dl vettä ja muita aineita samassa suhteessa (2/3).
