Raaka-aineet
115 g | voita, pehmyttä |
tomusokeria (niin, paljon, että koostumus sopiva) | |
5 rkl (0,75dl) | maitoa |
1 tl | vaniljauutetta (tai maun mukaan) |
Ohje
Laita voi astiaan, jonne ripottele sihdin läpi tomusokeria. Vatkaa sitä sähkövatkaimella tasaiseksi vaahdoksi. Seos on vielä paksuhkoa, lisää nyt 5 rkl maitoa ja sen jälkeen tomusokeria lisää sihdin läpi, niin paljon, että tulee sopivaa pursotuskuntoista kermamaisen pehmyttä ja kiinteähköä vaahtoa. Lisää lopuksi vaniljauutetta 1 tl tai maun mukaan.
Vatkaa vielä lopuksi vaniljauute tasaiseksi maunantajaksi kuohkeaan vaahtoon, jonka voit nyt tähtikuvioisella pursottimella pursottaa muffinien pinnalle, pyörittävällä kädenliikkeellä.
Erittäin maukas kuorrute, sekä monikäyttöinenkin aina mielikuvituksen mukaan, sipii myös tuulihatuille, laskiaispulliin, uppopaistettuihin munkkeihin, rikkaille ritareille.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti