Raaka-aineet
1/2 l | kangasrouskuja |
2 l | vettä |
Liemi: | |
---|---|
1 dl | säilöntäetikkaa |
2 dl | vettä |
1,5 tl | suolaa |
Ohje
- liota sieniä kylmässä vedessä muutama tunti
- kuumenna vesi kiehuvaksi
- lisää sienet ja keitä 10min
- huuhtele kylmällä vedellä jäähtyneiksi ja valuta
- mittaa kattilaan liemiainekset ja sienet
- kuumenna kiehuvaksi ja kaada säilytystölkkiin