Raaka-aineet
4 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | sokeria |
2 tl | kardemummaa |
2 tl | vanilliinisokeria |
1/4 tl | suolaa |
1 kpl | muna |
2 dl | maitoa tai kermaviiliä |
75 g | RASVAA |
pinnalle raesokeria |
Ohje
Sekoita kulhossa kuivat aineet. Lisää muna, maito ja sulatettu, jäähdytetty rasva. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Annostele taikina muffinssivuokiin tai kaada se voideltuun tasapohjaiseen vuokaan. Ripottele pinnalle raesokeria.
Paista pullat 225 asteen lämmössä 10-15 min. ja kakku 200 asteen lämmössä noin 30 min.
Nesteestä osan voi korvata esim. rahkalla, lisäsin taikinaan myös kourallisen rusinoita. Pähkinärouhetta tai kuivattuja hedelmäkuutioitakin voisi kokeilla joskus. :)